社会对山东“酒文化”误解

　　山东“酒文化”遵循君子之道，非昏庸腐败代名词

　　女员工被侵犯事件曝光后，阿里巴巴旗帜鲜明地宣称反对“陪酒文化”，更有人说“陪酒文化”出自山东，都是山东“陪酒”规矩惹的祸。这“锅”，山东“背”得更冤。

　　即便是在传统的山东酒文化中，“陪”字也并非阿里巴巴官方声明中所指强迫女士陪酒的“陪”。

　　在山东文化语境中，待客之道，序之以礼。山东酒桌座次和全国其他地方迥然不同，主客分明，尊客为上，主人当陪衬，谓之“主陪”。主陪居中，因古礼尊右为上，所以主宾居右，主陪的对边和两侧，则序之以二、三、四“陪”。由此可见，陪，并不是商品经济大潮中的陪酒的同一涵义，山东酒文化中的“陪”，乃是按照传统文化相对客人而言的主人一方的统称。

　　开席后，主陪先带三个酒，表示对来客的欢迎和尊重，再由副陪敬酒，客人可量力而为，“我干了，你随意”。主客基本上都是在清醒状态下谈天说地，交流感情。妄自将商品经济语境下贬损女性人格和违背女性意愿的酒桌暴力“灌酒”的帽子倒扣在山东，说“陪酒文化”源自山东，那就明显是张冠李戴、添油加醋，污名山东了。

　　“山东正规酒局，绝对没有灌女士喝酒一说”“问题出在人身上，男高管居心不良，和山东有什么关系”……很多山东人在社交平台发声为山东“酒文化”正名。

　　从客观上说，山东这次“背锅”，亦需要反思，外界对历史上山东人好酒的陋习印象虽不见得准确，但也有一定历史原因和极个别案例，需要山东人在当代生活中自省和摒弃。

　　罪恶就是罪恶，与文化毫无关联

　　“什么现象都扣上‘文化’帽子，这太荒唐了！所谓‘酒桌文化’‘陪酒文化’实际上是陋习，是一种酒桌上的歪风邪气，它玷污了文化的名声。”山东大学社会心理学教授马广海告诉笔者，阿里巴巴女员工受侵犯事件，与陋习有关，喝酒不过是一种幌子，是撒酒疯、行龌龊之事的“遮羞布”。同时，阿里巴巴女员工受侵害事件，折射出当今职场一种不对等的权力规则：上司对下属、强者对弱者、男性对女性，用逼人喝酒来彰显权力和地位。

　　山东师范大学历史文化学院青年讲师、博士董文强也在对比古今酒桌礼仪中谈到，现在的酒桌文化与古时不能同日而语。古代帝王宴请大臣、祭天祭神等都离不开酒，形成一套比较规范的礼仪。文人墨客饮酒赋诗、把酒言欢、曲水流觞，重情怀、重氛围、重境界，更重酒品。大多点到为止，不失礼节，正所谓“唯酒无量，不及乱”。酒也被寻常人家用来彰显待客之道。

　　而反观当下所谓的“酒桌文化”，根本不能称之为“文化”。它掺杂了人情世故、面子关系、权力博弈等复杂问题，最多是披着文化外衣的糟粕，拉低了文化层次，这种糟粕也不独存在于山东，而是一种普遍现象。

　　如何根除当代全国酒桌宴席上的“歪风邪气”？马广海认为不能单纯依靠法律外在的约束，还要有道德文明范畴内的行为规范。中国是有深厚传统文明礼仪资源的国家，古时以礼治世，教化百姓，“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”“君子慎其独也”，都是在道德领域形成有约束力的规范。

　　客观地说，山东“酒文化”蕴含了优秀传统文化成分，同时也夹杂有陋习和糟粕，作为当代人，应该弘扬精华，摒弃糟粕。