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影视作为大众传媒代表性最强，当代性最突出的载体，对酒的描绘十分普及并愈加精彩，影视中的酒文化更为生活化和典型化。 先说电影。从中国影片诞生的一九0五年起，酒就很快出现在银幕上，并显现出几个鲜明发展阶段。 第一阶段，从一九0五年到民族电影辉煌的三、四十年代，是中国电影的起步时期。开始为戏曲纪录片，中经家庭默片到社会电影。酒在这一时期，先是作为生活“伴侣＂，出现在餐桌上，后又介入人的日常交...
作为鲁酒龙头企业，泰山酒业集团始建于1945年，已有近七十年历史，但是探究泰山酒的酿造历史，则要追溯到距今五六千年前的大汶口文化时期。从泰山南麓大汶口文化遗址出土的陶鬶等酒器证明，在新时期时代，东岳泰山就已经有了酿酒的历史。而历代帝王在泰山的封禅祭祀活动，则给泰山以及泰山酒披上了一层神秘面纱。相传远古时期就有72位君王来泰山巡狩祭祀，自秦始皇起，历代帝王更是纷纷封禅泰...
本报北川5月9日讯（特派记者王倩）9日下午，由泰山生力源集团赞助的480瓶泰山酒送进了泰安援建北川的自来水厂工地上，泰山生力源集团特地挑选了具有泰山特色的白酒，工作人员在箱子上贴上了“向灾区人民和援建勇士致以亲切的慰问”的标语。 “家乡酒拉来了！说实话我还真想了呢。”9日下午，泰山生力源集团的车一开进泰安援建北川的自来水厂工地，援建工人们就高兴地说起来。泰山生力源集团的工作人员刚把车停下，...
大众网泰安4月20日讯（记者 张冉）近日，山东省食品安全委员会办公室对2014年度“食安山东”食品生产加工示范企业进行公示，泰山酒业集团股份有限公司等泰安9家食品生产企业在列。 据介绍，“食安山东”示范企业申报条件主要包括主营业务收入达到2000万元以上；生产场所与环境、设备设施、人员与制度、设备布局与工艺流程等方面能够持续保持获证条件；严格执行食品安全法律法规规定的进货查验、生产过程控制、出...
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