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虽然喝酒这种行为是全国通用的,但具体到每个省喝酒的风俗、喝酒的气质那真是各省有各自的特点,各不相同。有的省份讲究多,十分善于劝酒;有的地区“感情深,一口闷”……今天我们先来聊一聊山东人都怎么喝酒的?一提到山东,除了山东大汉、挖掘机技术强,就是山东人的酒量了。山东是孔孟之乡,奉好客之道。别的地方喝酒是情绪,山东人喝酒是礼仪和感情!可以这么说,在山东,任何一件或成功或喜悦或郁闷的事情背后,都少不了一场...
给您带来最新的资讯,家庭最实用的烹饪技巧,关注「辣爸食堂」幸福每一天。说全国最能喝酒的地方是山东估计有人会不服,但说全国喝酒最讲规矩的地方是山东却全都相信。受孔孟文化的影响,山东人在酒桌上的礼仪、规矩上非常多,很多不明所以的外地人到了山东,常常被这些规矩弄得晕头转向不知所措。其实,这都是山东人的热情所致,热情的山东人会想方设法让客人喝好吃好,让你能感受到主人的真诚。那么,山东的酒桌文化都有哪些要注...
距今已有三千余年的历史。中国酿酒的历史渊源久远,最初起始于商、周时期,距今已有三千余年的历史了。朱翼中的《酒经》称,夏朝初年,名为仪狄的一个官员用桑叶包饭酿成酒以此献给大禹,大禹饭后感到味道甘美,感慨道:“后代必有为了饮酒而亡国的。”于是下令禁止造酒,但此造酒之法仍在宫中暗暗流传。另据《说文解字》记载:“古青少康初作萁帚,秫酒,少康,杜康也。”自古以来,文人学士多爱饮酒,因;而给酒起了许多雅名,如...
白居易以醉吟先生自喻,称自己生性嗜酒,并且喜欢吟诗弹琴,因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易“醉吟先生”的雅号也由此而生。白居易不仅爱酒,对于“造酒”也颇有见地。 在渭村,白家“合家五十口……差科第一户”(《自居易集》)。在唐代,一般人家都会酿酒,称为“家酝”。白居易家酿的酒,质高出众,他为自家酒作诗:“开瓶泻樽中,玉液黄金脂。持玩既可悦,欢尝有余滋。一酌发好容,再酌开愁眉。连延四五酌,...